O colágeno é uma proteína predominante no organismo que exerce papel fundamental, pois corresponde a aproximadamente 30% das proteínas corporais e 95% das proteínas ósseas. Tem como função dar sustentação às células mantendo-as unidas e firmes. Por ser a base de proteína hidrolisada, Gelamin apresenta excelente digestibilidade e absorção. Não possui adição de açúcares e gorduras.